コーヒーだけでなく輸入食品や調味料なども充実しているカルディコーヒーファーム。先日店頭に大量入荷していた調味料が非常に優秀だったのでご紹介します。
以前から人気だというこちらはミル付き調味料「スパイスアップ」シリーズ。たっぷり入って1本306円（税込）とお値頃なので一気に3種類購入してみました。
本体はプラスチック。上部にはキャップとミルが付いていて、いつでも挽きたてのおいしさが楽しめます。
まずはパキスタン産の天然岩塩を詰めた「ヒマラヤピンクソルト」。ちなみに独特のピンク色は鉄分だそうです。味が濃く、色々な素材の味を引き立ててくれます。
「レモンペッパー」は塩コショウにレモンの皮がブレンドされたもの。ニンニクも入っていて、爽やかな酸味とともに食欲をかきたててくれます。パスタや肉料理に使ったり、料理に振りかけてアクセントにしたりしても（塩も入っているので注意）。
最後は筆者のイチオシ「麻辣ペッパー」。シーソルトに唐辛子、唐山椒、生姜がブレンドされていて、豆腐にかけると麻婆豆腐のような刺激的な辛さと香りになります。ラーメンやうどんにかけるだけでもウマい。辛いもの好きな人は七味唐辛子のようにジャンジャン使ってみてください（ただしこれも塩が入っています）。
思わずシリーズで揃えたくなるビビッドなデザインも魅力。味も文句なしなので、ギフトにもオススメですよ！