いつものご飯をちょっぴりグレードアップ♪100円ショップのダイソーで、アンチョビとオイルサーディンの缶詰を見つけ購入してみました。
アンチョビ（アンチョビフィレ油漬け）の缶詰は内容総量が35g、固形量は18g。筆者が開けた缶には9切れほど入っていました。塩気が効いた味わいを生かして、マヨネーズに混ぜてディップにしたり、パスタや炒め物のトッピングにしたり。ご飯に混ぜれば、お酒のシメにもぴったりのおにぎりを作ることができます。
さまざまな料理の味わいをアップしてくれるアンチョビ
オイルサーディン（いわし油漬け）の缶詰は内容総量が125g、固形量は90g。サーディンは2切れ入っていました。ツナ缶と同じような感覚でサラダやパスタの具にしたり、パンに挟んだりするのがオススメ。なお中身がぎっちり詰められた缶詰なので、開封する際にはオイルがこぼれないようご注意！
オシャレなパッケージと充実した中身ながら、価格はもちろん各108円（税込）。アンチョビやオイルサーディンになじみがない人も気軽に料理に取り入れて、家族や友だちにふるまってみてはいかがでしょうか？