そろそろバレンタインを意識する季節。カルディコーヒーファームの店頭にもギフト向きのチョコレート商品が並びだしました。

その中から今回はパリの老舗レストラン「マキシム・ド・パリ」ブランドの2アイテムをご紹介します。

マキシム・ド・パリのチョコ

購入したのは「チョコチップスダーク」（1,598円）「ヘーゼルナッツショコラダーク」（810円）。いずれもブラックの缶に繊細なペイズリー模様がプリントされた大人っぽいデザインです。



チョコチップスダークは、チップス形に整えられたチョコレート。ポテトチップスなどをコーティングしているわけではなく、シンプルにチョコです。砕いたヘーゼルナッツは練り込まれています。



ぱりっとした食感に、素早くなめらかな口どけ。チップス形状ならではの味わいが楽しめます。


ヘーゼルナッツを楽しむ食べ方は二通り。ぱりぱり噛んで香ばしさを立たせるか、舌の熱でチョコを溶かし徐々に現れるごつごつとした刺激を感じ取るか。いずれにしてもとろける濃厚なチョコを背景とした贅沢な体験です。

いっぽうヘーゼルナッツショコラダークは、口どけなめらかなダークチョコでヘーゼルナッツを包んだミニチョコレート。キャンディのように個包装されています。



ぽんとひと粒口に放り込むと、独特の香ばしさを伴ってチョコが溶けていきます。チョコ自体にもヘーゼルナッツの香りがつけられているかも？


中から現れる丸ごとのヘーゼルナッツはカリカリと香ばしく、砕けて濃厚なコクを広げます。小さなひと粒でも満足感あり。


ギフトにはもちろん、じっくり食べ進める自分用チョコにもぴったり。飾ってもおしゃれな缶入りチョコレート、ヘーゼルナッツ好きにはとくにおすすめです！