少し加えるだけで料理の風味をぐっと豊かにしてくれるにんにく。とくに登場の機会が多いのはみじん切りですが、都度刻むのは手間ですよね。まな板と包丁は汚れるし、手ににおいも残りやすいし。
そんなとき便利なのがカルディで手に入る「パシフィックチョイス きざみにんにくオイル漬け（ミンストガーリック）」。
アメリカ産にんにくを刻んでオイル漬けにしたもの。120g入りで価格は298円（税込）でした。
にんにくペーストの中に粗みじんがたっぷり入った食感も楽しめる仕立て。瓶を開けるとにんにくが強烈に香ります。
原料はにんにく、植物油、クエン酸のみ。味付けされていないのでどんな料理にも使いやすい。
オイル漬けではあるものの中身のほとんどがにんにく。ガーリックオイルとして使うには少々油不足です。炒め物などの際は別途油を入れてから本品をプラスするとよいでしょう。
ガーリックトーストもお手のもの。がっつり乗せて心ゆくまでパンチを楽しむなんてこともできます。人と会う予定のない日にどうぞ。
加熱せずこのまま食べられるので、好きな食材にチョイ足しトッピングしてもOK。にんにくヘビーユーザーにおすすめのアイテムです！