税込でたった108円だけど、味も見た目も大満足♪ローソンストア100で見つけた和菓子商品「あんまき4枚入」を食べてみました。
薄いスポンジ生地にこしあんがクルリと巻かれた、小ぶりのロールケーキのようなお菓子。4つにカットされているため気楽に食べることができます。キメが細かいロール生地は、しっとり感とふんわり感のバランスが最高。中に巻き込まれたこしあんはとても滑らかで、口の中でロール生地と見事に融合し甘く溶けていきます。甘みはしっかりありながら、一気に4切れ平らげてしまいそうな食べやすさ。少し冷やすとこしあんが羊羹のような食感に変わり、また違う味わいを楽しめます。
しっとりしたスポンジと滑らかなこしあんの絶妙コンビ
気軽に食べられるのが魅力のお菓子ですが、スパッと切られた美しい断面を生かした盛り付けもオススメ。黒いスレートプレートにのせて緑茶やきなこなどの粉末をふりかければ、モダンな雰囲気に変身します。洋食器にのせてアイスクリームなどを添え、デザート感を演出するのも◎。ちょっとしたおもてなしにも使えそうです。お近くにローソンストア100があったら、立ち寄ってチェックしてみてはいかがでしょうか？