鶏肉にまぶしてオーブントースターで焼くだけ！簡単におしゃれな鶏肉料理が作れる粉末調味料「S&Bシーズニングミックス」をご紹介します。
「鶏の香草焼き」「タンドリーチキン」などある中から、今回は「レモンペッパーチキン」にトライ。ブラックペッパーやレモン果汁パウダー、ガーリック、オレガノ、セロリーシードなどが合わされています。スーパーでの購入価格は110円（税別）。
S&Bシーズニングミックス レモンペッパーチキン
＜材料（2人前）＞
・鶏もも肉 250g（約1枚）
・本品 1袋
＜作り方＞
鶏もも肉をひと口大にカットし、本品1袋をまぶす。ポリ袋などに入れて振ると全体に行きわたって◎。
アルミホイルを二重に敷き肉を並べ、肉汁がこぼれないよう四隅を軽くねじる。
オーブントースターで焼く（1000Wで約10分）。途中で表面が焦げるようならアルミホイルで覆う。
レモンペッパーチキンの完成！
スパイスの豊かな風味とレモンのきゅっとした酸味がジューシーな鶏のうまみを引き立て非常に美味。こんなに簡単に作ったとは思えない…！
火を使わずに作れるので、コンロが埋まっているけどもう一品欲しいときなどに重宝しそう。洗い物が少ないのも嬉しいポイントです！
料理初心者にもおすすめのシーズニングミックス。お肉のほか魚介や野菜、ライスなどに使える商品もあるので、お店でぜひチェックしてみてくださいね。