秋冬人気の大人フレーバー「ラムレーズン」。アイスやビスケットサンドが定番ですが、和菓子界にも進出しているのをご存知ですか?
それが鹿児島・梅月堂の「ラムドラ」。あんにラムレーズンを混ぜ込んだ大人のどら焼きです。店舗のほか通販サイトや一部百貨店の銘菓コーナーなどで購入できます。価格は1個300円(税別)。※通販サイトなどでは6個箱入りなどの取扱
ラベルはパープル×ゴールドの配色。繊細なタッチで描かれたブドウのイラストがおしゃれです。
しっとりふわりとした生地の中に、ふっくらジューシーなラムレーズンと風味豊かな粒あんがぎっしり。三者の甘さや食感が絡み合う複雑で濃厚な味わいが楽しめます。サイズは小さめですが、ひと口の満足感がハンパないのでこれくらいでちょうどいい気がする。
どら焼きというよりは洋酒を使ったパウンドケーキを食べているような気分。それでいてあんの味もマッチしていて、新しいのに違和感のないおいしさです。コーヒーとの相性も抜群!
秋冬のおやつにはもちろん、手土産としても目新しく喜ばれそうなラムドラ。ラムレーズン好きはチェックしてみてくださいね♪