ほんのちょっぴりだけちらし寿司が食べたい…。そんなニッチすぎる要望に応えるアイテムをスーパーで発見。ふりかけ「ゆかり」が有名な三島食品の「ひとくちちらし寿司」です。
食べたい分の温かいご飯に混ぜると、ちらし寿司が作れる混ぜご飯の素。にんじん、たけのこ、しいたけ、かんぴょうの4種の具材が入っています。1袋あたりご飯2合分、価格は120円程度（税別）でした。
茶碗一杯のご飯（約150g）に対し、大さじ1杯が目安。
混ぜていくと乾燥状態の具材が水分で戻り、色鮮やかに。
全体が混ざったら完成。数十秒～1分もかかりません。
簡素ではありますが、ほんのり甘じょっぱく食欲が進む酢飯の味わいはまさにちらし寿司。具材も小さいながらそれぞれの食感と風味が感じられ、想像以上の満足度です。
いなり皮に包めば即席いなり寿司もできちゃいます！お弁当に1個2個欲しい時なんかに便利。
ふりかけ感覚で手軽に使えて、ちらし寿司の味わいが楽しめる便利なアイテム。このまま食べても美味しいですし、魚介などトッピングすれば豪華さも楽しめます。酢飯好きはチェックしてみて！