さっくり＆ふんわり♪ 焼きドーナツの簡単レシピ
100均のドーナツ型を活用した焼きドーナツのレシピ。ホットケーキミックスを使うので簡単。さっくり、ふんわりしたやさしい味わいです。
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材料
( 6人分 )
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卵（Sサイズ） |
1個 |
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牛乳 |
80cc |
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ホットケーキミックス |
150g |
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バター |
15g |
100円ショップ「ダイソー」で売られているドーナツ型（シリコーンケーキ型）。お手頃価格（220円）のこの型を使った焼きドーナツのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使うので簡単ですよ。
ダイソー「シリコーンケーキ型」
価格（税込）は220円
焼きドーナツのレシピ
材料
・ 卵（Sサイズ）1個
・ 牛乳 80cc
・ ホットケーキミックス 150g
・ バター 15g
準備
・ ドーナツ型の内側に、柔らかくしたバター（分量外）を薄く塗る。
・ オーブンを180度に予熱する。
作り方
1．ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせる。
2．ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
3．ホットケーキミックスが大体混ざったら、溶かしたバターを加えて混ぜ合わせる。
4．スプーンか絞り袋を使って生地をドーナツ型に均等に入れる。
5．180度に温めたオーブンに入れて20分焼く。
6．型から取り出して粗熱を取ったら出来上がり。
シリコーンの型からするんと外れた焼きドーナツは、外はさっくり、中はふんわりの食感。ホットケーキミックスならではのやさしい甘さにほっと和まされます。
焼きたてが美味しいので、冷めたらオーブントースターなどで軽く温めるのがおすすめ。生地にチョコチップを混ぜたり、半分に切ってジャムを挟んだり、表面にアイシングをかけたりすれば、見た目も味わいもアップします。
ダイソー「シリコーンケーキ型（プチ、ドーナツ）」の耐冷/耐熱温度は－30度～230度。電子レンジ、オーブン、食器洗い機に対応しています。焼き菓子や冷菓作りに役立ててはいかがでしょうか。
100均の「
シリコーンプチケーキ型（肉球）」や「
厚焼きホットケーキ型」もチェックしてみてください。