サトウカエデなどの樹液を濃縮したメープルシロップ。中でもシーズン初めの樹液は“ゴールデンデリケートテイスト”という等級に分類され、色が薄く繊細な味わいが特徴なのだとか。
そんな珍しいシロップが成城石井に登場。自社輸入商品「ノミコス カナダ産メープルシロップ ゴールデンデリケートテイスト」が販売されています。
「ノミコス カナダ産メープルシロップ ゴールデンデリケートテイスト」
シロップは濃いブラウンではなく、ウイスキーのような琥珀色。そのままなめるとメープルシロップとはちみつの中間のような繊細な味わいで、なんだか高貴な飲み物を飲んでいるようです。
特有の風味を楽しむため、パンやスイーツにそのままかけて使うのがオススメとのこと。ちょうど同店の人気商品「自家製ホットビスケット」から期間限定商品が出ていたので、たっぷりかけて頂きました。…うーん、最高！
シロップは330g入り、1,090円（税別）。ちょっと特別なメープルシロップをぜひご堪能ください♪