寒くて一刻も早く家に帰りたい冬。普段週1くらいでラーメンを食べる筆者も、さすがに店を訪れるのがおっくうになってしまいます…。
そんな筆者が見つけたのは、セブン-イレブンで販売されている「一風堂 白丸元味博多とんこつ箱」。1箱170円（税込）で買えるにも関わらず、驚きの再現度なんです！
この商品は、人気ラーメン店「一風堂」の代表メニュー「白丸」の味を自宅で楽しめる即席めん。ノンフライ極細麺とスープがセットになっており、具は付属していません。
麺は約1分半でゆで上がり、ゆでたお湯はそのままスープに使用可能。お好みでネギやチャーシュー、きくらげなどをトッピングするとよりお店っぽく仕上がります。
生麺のような食感の麺はもちろん、特に感動したのがスープ。お店のスープと同じ豚頭骨のエキスが使用されているそうで、まろやかで濃厚なあの味がします。
ここでもう1つご紹介したいのが「おうちでIPPUDO」シリーズから販売されている「ホットもやしソース」。
スーパーなどで購入できるこちらは、軽くゆでたもやしとあえるだけで無料トッピングの「辛子もやし」が作れるソース（筆者は三浦屋で購入しました）。なお作りたてよりひと晩置いたくらいの方があの味に近づきます。
ちなみに筆者の家族は替え玉するくらい気に入っていたので、乾麺のストックも用意しておくと良いかと。家でとんこつラーメンが食べたくなったらぜひセブンへ！