冷凍庫に常備しておくと役立つ冷凍うどん。でも麺だけだとつゆや具材を用意しなければならず、それすらも手間に感じることがありますよね。
そこでご紹介したいのが香川・小豆島のうどんメーカー「うす家」の冷凍カレーうどん。麺とつゆ、具材がすべて一緒に冷凍されており、鍋で温めるだけで熱々のうどんになるというめちゃくちゃ便利な商品なのです。
うす家のうどんは小豆島の手延べ製法による手作り。
この手延べうどんの食感が素晴らしく、口あたりはふわりとやわらかいのに噛むとしっかりモチモチ感とコシが感じられます。普通にお店で出てきてもおかしくない。
手延べ独特の不揃いな麺に絡むスープは、ピリッとスパイシーで最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさ。具材の肉もたっぷり入っているので、何も足さなくても十分満足できます。
今回ご紹介したカレーうどんのほか、牛肉や鴨南蛮などバラエティも充実。筆者はスーパー「ライフ」で購入し、2食入りで価格は600円ほどでした。成城石井の一部店舗やOKストアなどのスーパーでも販売されているようですが、なかなか見かけない商品なので出会えたら迷わず買って損ナシですよ！