ホットケーキミックスと生クリームをベースに作るスコーンのレシピを3つご紹介。バターを細かく切り刻む必要がなく手軽。ふんわりミルキーな味わいを楽しめます。

ホットケーキミックス＆生クリームで作るスコーン

材料2つ（ホットケーキミックス、生クリーム）だけでできるスコーンのレシピ。混ぜ合わせて成型し、フライパンで両面を焼きます。優しい甘さとミルキーなコクが絶妙で、そのままでも美味しく食べられる味わい。


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ホットケーキミックス＆生クリームで作るチョコチャンクスコーン

ホットケーキミックスと生クリームで作る生地に、粗く割った板チョコをプラス。オーブンやオーブントースターで焼きます。ゴロゴロ入ったチョコのおかげでリッチな味わい。ホイップクリームやチョコレートソースを添えて、デザート感覚で楽しむのもおすすめです。


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ホットケーキミックス＆生クリームで作るかぼちゃスコーン

ホットケーキミックスと生クリーム、やわらかく蒸したかぼちゃを混ぜ合わせて生地作り。オーブンで焼きあげます。かぼちゃの素朴な甘みと風味、しっとりふんわりの食感が魅力。クルミやレーズンを加えるのも一案です。


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分量を調整しやすいため、「生クリームが50mlだけ余っている」という時にもおすすめのレシピ3つ。朝食やおやつ用に試してみてください。