いちごのはちみつレモンマリネ -- すぐできる簡単レシピ！みずみずしく甘酸っぱい美味しさ

いちごのはちみつレモンマリネのレシピ。甘酸っぱく上品な味わいになります。漬け込む必要なく、すぐに完成。

材料 ( 1～2人分 )
いちご	6～7個
はちみつ	小さじ1.5
レモン汁	小さじ1.5

いちごの味わいをちょっぴり変えて楽しむマリネのレシピ。はちみつレモンで和えて、すぐに食べられます。

いちごのはちみつレモンマリネのレシピ

いちごのはちみつレモンマリネの材料

・ いちご 6～7個
・ はちみつ 小さじ1.5
・ レモン汁 小さじ1.5

いちごのはちみつレモンマリネの作り方

1．はちみつとレモン汁を器に入れて混ぜあわせます。


2．ヘタを取って縦半分に切ったいちごを「1」の器に入れ、いちごをつぶさないように気をつけながら混ぜ合わせます。


3．小皿などに盛りつけて出来上がり。


ツヤツヤ感が増したいちごは、口に入れるとハッとするようなみずみずしさ。甘味と酸味が程よく加わることで、メリハリある上品な味わいになっています。そのままはもちろん、ヨーグルトやバニラアイスと合わせるのもおすすめです。


限られた旬の時期を逃さず、存分に楽しみたいいちご。時にはこんな簡単アレンジをしてみてはいかがでしょうか。以前にご紹介した「バルサミコ酢のいちごマリネ」や「いちごシロップのレシピ」もチェックしてみてください。