どこかレトロなパッケージも魅力。スーパーで「白缶ホワイトソースミックス」というルウ商品を発見。なかなか使い勝手が良かったのでご紹介します。
缶のデザインがちょっと昭和っぽい？
エスビー食品から展開されている“ホワイトソースルウ”。クリームシチューやグラタン、パスタソースなどを作るのに役立ちます。ルウはフレーク状に加工されているため、鍋に入れるとすぐに溶けて均一に混ざるので便利。少量だけ使うこともできるため、1人暮らしの人にもオススメです。ホワイトソース系の料理だけでなく、カレーの味わいをまろやかにしたい、トマトソースに少しコクを加えたいといった時の調味にも活用できるかと。
フタを開けると中にはルウの袋が
計量用のスプーンもついています
開封したら袋のまま缶に戻して使用
ルウは細かいフレーク状なので、
煮立てた鍋にふり入れると、
サッと溶けて均一に混ざります
内容量は200gで希望小売価格は410円（税別）。姉妹品としてカレールウやブラウンソースルウの商品も展開されています。洋食をよく作る人は使ってみてはいかがでしょうか？
