年末年始ムード漂うセブン-イレブンで、ふと見かけた「ホットビスケット」。「こんな商品あったけ？」と思いながら食べてみたところ、リピート確定したのでご紹介します。
商品はビスケット2個とシロップ2袋入りで300円（税込）。トレーごと電子レンジで加熱していただきます。
加熱後は予想に反して
中までふわっふわの食感！ふわりと漂うバター風の香り（使用されているのはマーガリン）と幾層にも重なった生地の口どけが心地良く、甘みより塩気が強め。ハニーメープルシロップをたっぷりしみ込ませて食べると、食べ応えのあるホットケーキのようでした。
シンプル故に色々なアレンジも楽しい。バター＆メープルシロップやジャム、あずき、クリームチーズ、アイスクリームなどなどパンに合うものは躊躇せずのっけてみてください。
生地自体は甘くないので、お食事系アレンジも◎。中央をくりぬいてセブンの温泉タマゴ、マヨネーズ、ピザ用チーズとともにこんがり焼けば、エッグベネディクト風の朝食が完成です。
生地をくりぬいてマヨネーズ、温泉タマゴをトッピング
正直そこまでコストパフォーマンスが良いわけではないのですが（成城石井の方が安い）、長期保存できるので「小腹が空いた」「明日のパン買い忘れた」といったシーンでも役立つこと間違いなし。2017年夏の新商品として度々話題になっており、最近ようやく供給が安定してきたようなので見かけたらぜひお試しを！