お酢の料理をもっと気軽に楽しもう♪「いろいろ使えるカンタン酢パウダー」という商品をスーパーで見つけ、購入してみました。
ミツカンから展開されている“粉末調味酢”。粉末醸造酢、砂糖、食塩、オレンジ果汁パウダーなどが配合されており、程よい甘酸っぱさとほのかな柑橘の香りを楽しめます。
既に味が調えられているので、これを野菜やご飯に混ぜればサラダやマリネ、酢飯などがあっという間に完成。試しに細切りにしたキャベツに混ぜてみたところ、さっぱり爽やかなサラダができました。ドレッシングと異なり、皿の底にビシャビシャと汁が溜まらないのも好印象。チャックつきで常温で保存できるので、ランチのサラダ用に職場で保管しておくのもオススメです。
さっぱり味のサラダが完成♪
彩りにミニトマトやコーンなどもプラス
内容量は50gで、筆者が行ったスーパーでの販売価格は198円（税別）でした。まだ暑さが残るこの時期に、お酢のさっぱり感を手軽に楽しんでみてはいかがでしょうか？