見て可愛い＆食べておいしいいちごのスイーツをまとめてご紹介。「いちごサンド」「いちごスコップケーキ」「いちごクラフティ」の3つです。

いちごサンドのレシピ

断面が可愛いいちごサンドイッチのレシピ。生クリーム×マスカルポーネ、水切りヨーグルト×ハチミツ、クリームチーズ＋練乳のように、好みのクリームと組み合わせられます。きれいに切るコツもご紹介。


＞＞いちごサンドのレシピ

いちごクラフティのレシピ

卵、砂糖、牛乳などを混ぜ合わせてバットに流し入れ、いちごをトッピング。オーブンで焼き上げます。プリンやカスタードクリームを思わせる、やさしい甘みと食感。バナナやミックスベリーを使って作ることもできます。


＞＞いちごクラフティのレシピ

いちごスコップケーキのレシピ

スプーンでラフに取り分けるのが楽しいスコップケーキのレシピ。市販のスポンジケーキやフルーツ缶詰を活用。最後にいちごを飾りつけます。スポンジにシロップをたっぷり塗ることが、しっとり美味しく仕上げるコツ。


＞＞いちごスコップケーキのレシピ

身近な材料で作れて、おもてなしにもぴったりのいちごスイーツ3つ。「いちごシロップのレシピ」や「いちごのはちみつマリネ」も参考にしてみてください。