個人的に大好きなのに、10時半までという制限でなかなか食べに行けない“朝マック”（身支度するのが面倒で…）。先日コストコで買い物をしていて「もしかしておうちでも再現できるのでは？」と思いつき、味やコストなどを検証してみました。
朝マック、一日中食べられたらいいのに（画像は姉妹サイトえん食べより）
目指したのはソーセージ＆プルプルたまごのコンビ「ソーセージエッグマフィン」と「ハッシュポテト」のセット。そのために購入したのは以下の商品です。
・ジョーンズ ブレックファースト パティ
豚肉を使用したアメリカ産の冷凍ハンバーグ。マクドナルド独自のソーセージパティも豚肉なので、味が近いのではとチョイス。30枚入りで1,698円（税込、以下同じ）だったので、1枚あたり約56円という計算です。
電子レンジでも解凍できますが、今回は目玉焼きと一緒にフライパンで調理。じわじわ油がしみだし、かりっとおいしそうに焼けました。
・マッケイン ハッシュブラウン
個人的に朝マックに欠かせない名わき役、どーんと2kg以上入ったカナダ産のハッシュブラウンポテトです。2.26kgで899円（1枚あたり27円）とかなりお得ですが冷凍庫のスペース確保を忘れずに。
非加熱食品のため、調理方法はオーブン、フライパン、フライヤーで。筆者は手間などを考慮してフライパンにしました。深さ5mmほど油をひいて、返しながら約10分、こんがり色づいたら完成です。
・オーセンティック イングリッシュ マフィン
用意した具材をはさむのはもちろんイングリッシュマフィン。コストコなら12個入りで388円、1個あたり32円。なお食べきれない場合は半分にスライスして冷凍しておくと次回使う時に便利ですよ。
さらに目玉焼き（約20円）、スライスチーズ（約20円）を用意。こんがり焼いたマフィンにチーズ、パティ、目玉焼きの順に重ねると、その姿はまさに朝マック…！
外側カリッ、中はもちっとしたマフィンにタマゴ、ジューシーなソーセージ、とろけるチーズが絡み合う食感はほぼ完璧に再現できましたが、やはりソーセージパティの味はマクドナルドとはちょっと違いました。とはいえスパイシーで肉肉しさもあり、これはこれでよく合います。
カリッとほくほくに焼けたハッシュブラウンも、ほんのり塩気がおいしくて止まらない…！自宅で作る場合は食べ過ぎ注意ですね。
なおあくまで概算ですが、自家製朝マックセットの食材費は155円。マクドナルドで食べるよりもめちゃくちゃお得に仕上がりました♪パティやハッシュブラウンはストックしやすい冷凍食品なので、休日の朝食などに取り入れてみては？