新聞紙に包んで♪ 丸ごとパイナップルの冷蔵保存法 -- 野菜室で3～4日
丸ごとパイナップルの冷蔵保存法。葉を切り落とし、新聞紙に包んでから冷蔵庫の野菜室に移します。約3～4日保存可能。
|
原材料
|
パイナップル |
|
使用するもの
|
新聞紙 |
|
作業時間
|
5分
|
|
1.
|
パイナップルの葉を、根元を1cmほど残して切り落とします。 |
|
2.
|
新聞紙で包みます。 |
|
3.
|
冷蔵庫の野菜室に入れます。3～4日程度保存可能。 |
|
4.
|
カットしたパイナップルは保存容器に入れたり、ラップに包んだりして冷蔵庫へ。 |
丸ごとのパイナップルが手に入ったときに。冷蔵保存の仕方をご紹介します。
丸ごとパイナップルの冷蔵保存法
1．パイナップルの葉を、根元を1cmほど残して切り落とします。包丁をゆっくり前後に動かすと、スムーズに切れます。
2．新聞紙で包みます。
3．冷蔵庫の野菜室に入れます。3～4日程度保存可能。
4．カットしたパイナップルは保存容器に入れたり、ラップに包んだりして冷蔵庫へ。2～3日程度保存できます。
パイナップルは購入後に早めに食べきるのが原則。すぐに食べきれない場合は、食べやすくカットして冷凍保存するのがおすすめです。凍ったまま食べたり、スムージーづくりに使ったりできます。
なお、丸ごとパイナップルがあるときにぜひ試してほしいのが「
パイナップルバスケット」や「
パイナップルボウル」などの飾り切り。果肉をくり抜いて皮を器にすることで、ゴージャスな盛り付けを楽しめます。意外と難しくなく、断面が多少粗くても結構きれいに見えるので、パイナップル初心者にもおすすめです。