今年もまだまだ続きそうなサバ缶ブーム。サバ缶大好きな筆者が簡単にできるおすすめレシピをご紹介します。
今回はやさしい味わいのポテトサラダが一瞬でお酒のおつまみに変わるサバ味噌ポテトサラダ。市販のポテトサラダを使えば作る手間すらいりません。
【材料】
・サバ味噌煮缶 適量
・ポテトサラダ 適量
【作り方】
ほぐしたサバの味噌煮（お好みで缶汁も）とポテトサラダを混ぜる。以上。
ほくほくのおいもとまろやかなマヨネーズに甘辛い味噌味がアクセントを加えて、意外な相性の良さにお酒が進むこと間違いなし。材料はコンビニでも揃うので思い立ったらすぐ作れますし、おうちで作ったポテトサラダの残りに味変え要素として取り入れるのもおすすめです。